福島・土湯温泉の山あいにある、古民家を改装したナチュラルカフェ「空café」。 薪ストーブの温もり、無垢の木の香り、自家畑のにんじんやブルーベリー、そして丁寧に仕込んだ発酵のうまみ——。 ここは、自然と人とが調和する場所。 “食べること”を通じて、心も身体も、ちょっと軽やかになる体験をご提供しています。
福島市・土湯温泉の山の中にある、築100年以上の古民家を自分たちで改装したカフェ。 大きな窓から光が差し込み、薪ストーブが静かに部屋をあたためる空間で、お客様をお迎えしています。
植物性のおかずと玄米ごはんを中心に、 自家農園の野菜や季節の素材を使った、やさしい定食をご用意しています。 発酵の調味料で仕上げることも多く、 “おいしくて、からだにもうれしい”ゆる腸活ごはんです。 自然の中で、からだも心もゆるまる時間をどうぞ。
誰かと食べる時間の豊かさ、自分の身体と対話する感覚、季節を五感で味わうこと。 空caféはそのすべてを、まるごと楽しんでもらう場所でありたいと考えています。 お店での体験が、ご自宅でもつながるように。 私たちは、発酵調味料「UMAMIKŌJI」や、手作りのお菓子・ジャムなどをオンラインでもお届けしています。 日々の暮らしの中に「空caféの心」を持ち帰っていただく、お手紙のような商品を心がけています。
福島県福島市土湯温泉町茂田1 TEL 024-595-2515 営業時間 11:00-17:00(LO.16:30) 定休日 毎週 水・木曜日